Pürierstab Master
- Zubehör für Master-Geräte
- Kopf und Flügel zerlegbar
- ideal für Pürees, Konfitüren, Kompott und Fruchtcremes
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Pürierstab Master
Produktbeschreibung
Produktdetails
| Produkttyp: | Pürierstab |
| Länge Mixstab in cm: | 42,0 |
| Drehzahl U/min: | 100 - 600 |
| Verarbeitungsmengen: | 10-30 kg |
| Material: | Edelstahl |
| Farbe: | Silber |
| Serienname: | Master |
Master Pürierstab-Vorsatz – kompakter Aufsatz für pürierte Speisen und Fruchtzubereitungen
Der Master Pürierstab-Vorsatz ist ein spezialisiertes Zubehör für die Herstellung feiner, gleichmäßiger Pürees. Er eignet sich ideal für professionelle Küchen, Catering-Betriebe und Einrichtungen, in denen größere Mengen zuverlässig verarbeitet werden.
Mit einer Verarbeitungskapazität von 10 bis 30 kg unterstützt der Vorsatz die Zubereitung von Konfitüren, Kompott, Fruchtcremes und pürierter Kost. Die großzügige Eintauchtiefe von 420 mm ermöglicht präzises Arbeiten in größeren Behältern und erleichtert die kontrollierte Verarbeitung.
Durch seine handliche Bauweise ist der Pürierstab-Vorsatz eine praktische Ergänzung für Master-Geräte und eignet sich besonders für Anwendungen, bei denen eine feine Konsistenz und gleichmäßige Struktur gefragt sind.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Praktisches Zubehör für Master-Geräte
- Für 10 - 30 kg Verarbeitungsmenge geeignet
- 100 - 600 U/min für unterschiedliche Texturen
- Kopf und Flügel zerlegbar
- Ideal für Pürees, Konfitüren, Kompott und Fruchtcremes
MASTER - Professionelle Serie
MASTER - Professionelle Serie
Mehr Hygiene geht nicht
Clean-Up Plus
Der Hygienestab der Master-Serie und die Turbo-Blender aller Serien stehen für eine noch bessere, neue Hygienedimension und höchste Sicherheit. Nicht nur die Welle, auch alle Werkzeuge sowie die Glocke lassen sich komplett zerlegen.
faq
Was ist das Clean-Up-Plus-System der Dynamic Master-Serie?
Das Clean-Up-Plus-System ermöglicht eine besonders einfache und hygienische Reinigung. Welle, Glocke und Werkzeug können zerlegt und separat gereinigt werden, sodass auch schwer zugängliche Bereiche gut erreichbar sind.
Welche Mengen können mit Geräten der Master-Serie verarbeitet werden?
Die Master-Serie ist insbesondere für größere Zubereitungsmengen von bis zu 100 Litern konzipiert. Bestimmte Rührbesen-Modelle sind sogar für bis 200 Liter Flüssigkeitsmengen ausgelegt.
Welche Einrichtungen profitieren von der Master-Serie?
Die Master-Serie wurde für den professionellen Einsatz in Restaurants, Großküchen, Kantinen, Krankenhäusern, Cateringbetrieben und vergleichbaren gewerblichen Küchen entwickelt. Sie eignet sich insbesondere für die regelmäßige Verarbeitung größerer Mengen direkt im Topf oder Behälter.
Wie finde ich das passende Modell der Master-Serie?
Entscheidend sind die regelmäßig zu verarbeitende Menge, die Tiefe der verwendeten Behälter und die gewünschten Anwendungen. Für reines Mixen kann ein Modell mit festem Mixstab ausreichen. Werden zusätzlich Rühr-, Pürier-, Kutter- oder Homogenisierarbeiten durchgeführt, ist ein Modell mit abnehmbaren und austauschbaren Werkzeugen meist flexibler.
Welche Funktion haben die Sicherheits- und Feststelltaste?
Die Sicherheitstaste verhindert ein unbeabsichtigtes Einschalten des Geräts. Mit der Feststelltaste kann der laufende Betrieb bei längeren Arbeitsschritten gehalten werden, ohne den Schalter dauerhaft gedrückt zu halten.
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