Motorbasis BM Master
- mit Sicherheitstaste
- einfaches Aufstecksystem
- einfache Reinigung
- ideal für Großküchen & Gemeinschaftsverpflegung
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Motorbasis BM Master
Produktbeschreibung
Produktdetails
| Produkttyp: | Motorblock |
| Gesamtlänge in cm: | 35,0 |
| Leistung in Watt: | 600 |
| Drehzahlregulierung: | Variable Geschwindigkeit |
| Drehzahl U/min: | 3.000 - 10.500 |
| Verarbeitungsmengen: | 5-100 Liter |
| Material: | Kunststoff |
| Farbe: | Orange |
| Serienname: | Master |
Dynamic Motorblock BM Master – kompakte Motorbasis mit variabler Geschwindigkeit
Der Dynamic Motorblock BM Master ist ein zuverlässiger Stabmixer für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Betrieben der Gemeinschaftsverpflegung.
Die 600 W Leistung und die stufenlos regulierbare Drehzahl von 3.000 bis 10.500 U/min ermöglichen eine präzise Anpassung an unterschiedliche Anwendungen – vom Mixen und Emulgieren bis zum Rühren, Pürieren oder Kuttern.
Besonders flexibel wird der BM Master durch seine Kompatibilität mit verschiedenen abnehmbaren Vorsätzen der Serie Master, darunter Mixstäbe, Rührbesen, Pürierstäbe und Kutterschüssel. Das einfache Aufstecksystem erlaubt einen schnellen Wechsel der Zubehörteile und erleichtert die separate Reinigung für hygienische Arbeitsabläufe.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Variable Drehzahlregulierung 3.000 - 10.500 U/min
- 600 W Leistung für professionelle Anwendungen
- Kompatibel mit Mixstab, Rührbesen, Pürierstab, Blender und Kutterschüssel
- Schneller Zubehörwechsel durch einfaches Aufstecksystem
- Einfache Reinigung
- Verarbeitungsmenge: 5-100 Liter
- Inklusive Sicherheitstaste
- Ideal für Gastronomie und Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung
MASTER - Professionelle Serie
MASTER - Professionelle Serie
Mehr Hygiene geht nicht
Clean-Up Plus
Der Hygienestab der Master-Serie und die Turbo-Blender aller Serien stehen für eine noch bessere, neue Hygienedimension und höchste Sicherheit. Nicht nur die Welle, auch alle Werkzeuge sowie die Glocke lassen sich komplett zerlegen.
faq
Was ist das Clean-Up-Plus-System der Dynamic Master-Serie?
Das Clean-Up-Plus-System ermöglicht eine besonders einfache und hygienische Reinigung. Welle, Glocke und Werkzeug können zerlegt und separat gereinigt werden, sodass auch schwer zugängliche Bereiche gut erreichbar sind.
Welche Mengen können mit Geräten der Master-Serie verarbeitet werden?
Die Master-Serie ist insbesondere für größere Zubereitungsmengen von bis zu 100 Litern konzipiert. Bestimmte Rührbesen-Modelle sind sogar für bis 200 Liter Flüssigkeitsmengen ausgelegt.
Welche Einrichtungen profitieren von der Master-Serie?
Die Master-Serie wurde für den professionellen Einsatz in Restaurants, Großküchen, Kantinen, Krankenhäusern, Cateringbetrieben und vergleichbaren gewerblichen Küchen entwickelt. Sie eignet sich insbesondere für die regelmäßige Verarbeitung größerer Mengen direkt im Topf oder Behälter.
Wie finde ich das passende Modell der Master-Serie?
Entscheidend sind die regelmäßig zu verarbeitende Menge, die Tiefe der verwendeten Behälter und die gewünschten Anwendungen. Für reines Mixen kann ein Modell mit festem Mixstab ausreichen. Werden zusätzlich Rühr-, Pürier-, Kutter- oder Homogenisierarbeiten durchgeführt, ist ein Modell mit abnehmbaren und austauschbaren Werkzeugen meist flexibler.
Welche Funktion haben die Sicherheits- und Feststelltaste?
Die Sicherheitstaste verhindert ein unbeabsichtigtes Einschalten des Geräts. Mit der Feststelltaste kann der laufende Betrieb bei längeren Arbeitsschritten gehalten werden, ohne den Schalter dauerhaft gedrückt zu halten.
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