Rührbesen FM 700 Master
- Zubehör für BM Master-Motorblock
- für Kesselgrößen von 20 bis 200 Liter
- rutschfester Griff für sichere Handhabung
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Rührbesen FM 700 Master
Produktbeschreibung
Produktdetails
| Produkttyp: | Rührbesen |
| Länge Mixstab in cm: | 70,0 |
| Drehzahl U/min: | 100 - 600 |
| Verarbeitungsmengen: | 20-200 Liter |
| Material: | Edelstahl |
| Farbe: | Silber |
| Serienname: | Master |
Dynamic Rührbesen FM 700 – robuster Rührbesen für 20 bis 200 Liter
Der Dynamic Rührbesen FM 700 ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert und eignet sich für große Kesselvolumen von 20 bis 200 Litern. Mit seiner Länge von 700 mm unterstützt er das gleichmäßige Rühren größerer Mengen in Restaurants, Hotels und Großküchen.
Der Rührbesen ist mit dem BM Master-Motorblock kompatibel und kann mit einer variablen Drehzahl von 100 bis 600 U/min betrieben werden. Dadurch lässt sich die Rührgeschwindigkeit an unterschiedliche Konsistenzen anpassen – ideal für Suppen, Konfitüren, Coulis und ähnliche Zubereitungen.
Die robuste Bauweise mit stabilem Metallrahmen ist auf die Anforderungen in Großküchen ausgelegt. Der mitgelieferte, rutschfeste Griff sorgt für eine sichere Handhabung, auch bei längerem Betrieb.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Für Kesselgrößen von 20 bis 200 Liter geeignet
- 700 mm Länge für große Verarbeitungsmengen
- Kompatibel mit BM Master-Motorblock
- Variable Drehzahl: 100 – 600 U/min
- Geeignet für Suppen, Konfitüren, Coulis und ähnliche Zubereitungen
- Robuster Metallrahmen für den Einsatz in Großküchen
- Inklusive rutschfestem Griff für sichere Handhabung
MASTER - Professionelle Serie
MASTER - Professionelle Serie
Mehr Hygiene geht nicht
Clean-Up Plus
Der Hygienestab der Master-Serie und die Turbo-Blender aller Serien stehen für eine noch bessere, neue Hygienedimension und höchste Sicherheit. Nicht nur die Welle, auch alle Werkzeuge sowie die Glocke lassen sich komplett zerlegen.
faq
Was ist das Clean-Up-Plus-System der Dynamic Master-Serie?
Das Clean-Up-Plus-System ermöglicht eine besonders einfache und hygienische Reinigung. Welle, Glocke und Werkzeug können zerlegt und separat gereinigt werden, sodass auch schwer zugängliche Bereiche gut erreichbar sind.
Welche Mengen können mit Geräten der Master-Serie verarbeitet werden?
Die Master-Serie ist insbesondere für größere Zubereitungsmengen von bis zu 100 Litern konzipiert. Bestimmte Rührbesen-Modelle sind sogar für bis 200 Liter Flüssigkeitsmengen ausgelegt.
Welche Einrichtungen profitieren von der Master-Serie?
Die Master-Serie wurde für den professionellen Einsatz in Restaurants, Großküchen, Kantinen, Krankenhäusern, Cateringbetrieben und vergleichbaren gewerblichen Küchen entwickelt. Sie eignet sich insbesondere für die regelmäßige Verarbeitung größerer Mengen direkt im Topf oder Behälter.
Wie finde ich das passende Modell der Master-Serie?
Entscheidend sind die regelmäßig zu verarbeitende Menge, die Tiefe der verwendeten Behälter und die gewünschten Anwendungen. Für reines Mixen kann ein Modell mit festem Mixstab ausreichen. Werden zusätzlich Rühr-, Pürier-, Kutter- oder Homogenisierarbeiten durchgeführt, ist ein Modell mit abnehmbaren und austauschbaren Werkzeugen meist flexibler.
Welche Funktion haben die Sicherheits- und Feststelltaste?
Die Sicherheitstaste verhindert ein unbeabsichtigtes Einschalten des Geräts. Mit der Feststelltaste kann der laufende Betrieb bei längeren Arbeitsschritten gehalten werden, ohne den Schalter dauerhaft gedrückt zu halten.
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