
Turbo-Blender Junior
Produktbeschreibung
Produktdetails
| Produkttyp: | Turbo-Blender |
| Länge Mixstab in cm: | 22,5 |
| Drehzahl U/min: | 3.000 - 12.000 |
| Verarbeitungsmengen: | 1-10 Liter |
| Anzahl Klingen: | 3 |
| Material: | Edelstahl |
| Farbe: | Silber |
| Serienname: | Junior |
Dynamic Turbo-Blender Junior – abnehmbarer Turbo-Blender-Stab für Profi-Küchen
Der Dynamic Turbo-Blender Junior ist ein professioneller Aufsatz zum schnellen Emulgieren, Mixen, Aufschlagen und Binden von Zutaten. Er eignet sich ideal für Restaurants, Hotels und kleinere Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung.
Mit einer Stablänge von 225 mm und einer Geschwindigkeit von 3.000 bis 12.000 U/min verarbeitet der Turbo-Blender Mengen von bis zu 10 Litern effizient und gleichmäßig. Besonders bei Suppen, Saucen, Dressings, Cremes oder passierter Kost sorgt er für homogene Ergebnisse in kurzer Zeit.
Stab und Glocke bestehen vollständig aus Edelstahl, während das 3-Klingen-Messer aus titanbeschichtetem Edelstahl gefertigt ist. Diese Materialkombination ist langlebig, hygienisch und für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen ausgelegt.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Zum Emulgieren, Mixen, Aufschlagen und Binden
- Für 1 bis 10 Liter Verarbeitungsmenge geeignet
- Edelstahl-Stab und Edelstahl-Glocke für hohe Hygiene
- Vollständig zerlegbar für einfache Reinigung
- Laufruhiger Betrieb für komfortable Handhabung
JUNIOR - Ein Leichtgewicht in seiner Klasse
JUNIOR - Professionelle Serie
Clean-Up-System – Mehr Hygiene geht nicht
faq
Für welche Zielgruppe ist der Junior geeignet?
Die Mixer-Serie eignet sich insbesondere für die Gastronomie, Kindertagesstätten und kleinere gewerbliche Küchen.
Für welche Volumen ist die Junior-Serie ausgelegt?
Die Junior-Serie ist vor allem für kleinere bis mittlere Zubereitungsmengen von 5 bis 25 Litern konzipiert.
Was ist der Unterschied zwischen einem Stabmixer mit fester und variabler Geschwindigkeit?
Ein Stabmixer mit fester Geschwindigkeit arbeitet konstant mit einer voreingestellten Drehzahl. Das erleichtert die Bedienung und eignet sich besonders für wiederkehrende Standardanwendungen wie das Mixen von Suppen oder Saucen.
Modelle mit variabler Geschwindigkeit lassen sich dagegen an unterschiedliche Zutaten und gewünschte Konsistenzen anpassen. Niedrige Drehzahlen ermöglichen ein kontrolliertes, spritzarmes Arbeiten, während höhere Geschwindigkeiten für besonders feine und gleichmäßige Ergebnisse sorgen.
Wie finde ich das passende Modell für meinen Bedarf?
Die Auswahl richtet sich vor allem nach der gewünschten Verarbeitungsmenge und den geplanten Anwendungen. Für klassisches Mixen bei klar definierten Anwendungen genügt häufig ein Modell mit festem Mixstab.
Für häufig wechselnde Anwendungen, wie das Aufschlagen, Homogenisieren oder die Herstellung von Kartoffelpüree werden entsprechende Spezialaufsätze benötigt, die bei Bedarf leicht ausgetauscht werden können. Hier bietet sich ein Gerät mit abnehmbaren Mixstab an.
Sind die Geräte für den gewerblichen Einsatz geeignet?
Ja, die Junior-Serie wurde für den professionellen Einsatz entwickelt. Die Geräte eignen sich beispielsweise für Restaurants, Großküchen, Cateringbetriebe, Cafés, Kindergärten, Pflegeeinrichtungen und weitere gastronomische Anwendungen.
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