Motorbasis BM Junior
- zahlreiche Zubehörteile
- schneller Zubehörwechsel durch Aufstecksystem
- ideal für Gastronomie & Gemeinschaftsverpflegung
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Motorbasis BM Junior
Produktbeschreibung
Produktdetails
| Produkttyp: | Motorblock |
| Leistung in Watt: | 270 |
| Drehzahlregulierung: | Variable Geschwindigkeit |
| Drehzahl U/min: | 3.000 - 12.000 |
| Verarbeitungsmengen: | 1-25 Liter |
| Material: | Kunststoff |
| Farbe: | Orange |
| Serienname: | Junior |
Dynamic Motorblock BM Junior – kompakte Motorbasis mit variabler Geschwindigkeit
Der Dynamic Motorblock BM Junior ist ein zuverlässiger Stabmixer für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Küchen und Gemeinschaftsverpflegungen.
Die 270 W Leistung und die stufenlos regulierbare Drehzahl von 3.000 bis 12.000 U/min ermöglichen eine präzise Anpassung an unterschiedliche Anwendungen – vom Mixen und Emulgieren bis zum Rühren, Pürieren oder Kuttern.
Besonders flexibel wird der BM Junior durch seine Kompatibilität mit verschiedenen abnehmbaren Junior-Vorsätzen, darunter Mixstäbe, Rührbesen, Pürierstäbe und Kutterschüssel. Das einfache Aufstecksystem erlaubt einen schnellen Wechsel der Zubehörteile und erleichtert die separate Reinigung für hygienische Arbeitsabläufe.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Variable Drehzahlregulierung 3.000 - 12.000 U/min
- 270 W Leistung für professionelle Anwendungen
- Kompatibel mit Mixstab, Rührbesen, Pürierstab, Blender und Kutterschüssel
- Schneller Zubehörwechsel durch einfaches Aufstecksystem
- Einfache Reinigung
- Verarbeitungsmenge: 1-25 Liter
- Ideal für Gastronomie und kleine Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung
JUNIOR - Ein Leichtgewicht in seiner Klasse
JUNIOR - Professionelle Serie
faq
Für welche Zielgruppe ist der Junior geeignet?
Die Mixer-Serie eignet sich insbesondere für die Gastronomie, Kindertagesstätten und kleinere gewerbliche Küchen.
Für welche Volumen ist die Junior-Serie ausgelegt?
Die Junior-Serie ist vor allem für kleinere bis mittlere Zubereitungsmengen von 5 bis 25 Litern konzipiert.
Was ist der Unterschied zwischen einem Stabmixer mit fester und variabler Geschwindigkeit?
Ein Stabmixer mit fester Geschwindigkeit arbeitet konstant mit einer voreingestellten Drehzahl. Das erleichtert die Bedienung und eignet sich besonders für wiederkehrende Standardanwendungen wie das Mixen von Suppen oder Saucen.
Modelle mit variabler Geschwindigkeit lassen sich dagegen an unterschiedliche Zutaten und gewünschte Konsistenzen anpassen. Niedrige Drehzahlen ermöglichen ein kontrolliertes, spritzarmes Arbeiten, während höhere Geschwindigkeiten für besonders feine und gleichmäßige Ergebnisse sorgen.
Wie finde ich das passende Modell für meinen Bedarf?
Die Auswahl richtet sich vor allem nach der gewünschten Verarbeitungsmenge und den geplanten Anwendungen. Für klassisches Mixen bei klar definierten Anwendungen genügt häufig ein Modell mit festem Mixstab.
Für häufig wechselnde Anwendungen, wie das Aufschlagen, Homogenisieren oder die Herstellung von Kartoffelpüree werden entsprechende Spezialaufsätze benötigt, die bei Bedarf leicht ausgetauscht werden können. Hier bietet sich ein Gerät mit abnehmbaren Mixstab an.
Sind die Geräte für den gewerblichen Einsatz geeignet?
Ja, die Junior-Serie wurde für den professionellen Einsatz entwickelt. Die Geräte eignen sich beispielsweise für Restaurants, Großküchen, Cateringbetriebe, Cafés, Kindergärten, Pflegeeinrichtungen und weitere gastronomische Anwendungen.
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