Stabmixer MD95+ mit DZR

Dynamic MD95+ Stabmixer – kompakter Profi-Mixer mit variabler Drehzahl

Der Dynamic MD95+ ist ein leistungsstarker und handlicher Stabmixer für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Mit seiner robusten Bauweise, dem festen Edelstahl-Mixstab und der stufenlos regulierbaren Drehzahl eignet er sich ideal für tägliche Küchenarbeiten, bei denen Zuverlässigkeit, Hygiene und gleichmäßige Ergebnisse gefragt sind. Insbesondere eignet er sich für die Zubereitung von Suppen, Saucen, Cremes, Pürees, Dips, Mayonnaise, Dressings und Fruchtzubereitungen, aber auch in der Patisserie.

Dank 250 Watt Leistung und einem Drehzahlbereich von 3.000 bis 11.500 U/min lässt sich der Mixer flexibel an unterschiedliche Zutaten und Konsistenzen anpassen. Ob feines Pürieren, schnelles Zerkleinern oder gleichmäßiges Emulgieren – der MD95+ unterstützt effiziente Arbeitsabläufe und liefert saubere Ergebnisse bei Mengen von 1 bis 8 Litern.

Flexible Leistung für präzise Ergebnisse

Die variable Drehzahlregelung ermöglicht eine besonders kontrollierte Verarbeitung verschiedenster Speisen. Empfindliche Zutaten können langsam und schonend gemixt werden, während festere oder anspruchsvollere Lebensmittel mit höherer Geschwindigkeit verarbeitet werden. Die vier titanbeschichteten Klingen sorgen dabei für eine starke Schneidleistung und eine gleichmäßige Textur.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Variable Drehzahl: 3.000 bis 11.500 U/min für kontrolliertes Arbeiten
• Professionelle Leistung: 250 W für zuverlässige Verarbeitung im Gastro-Alltag
• Für 1 bis 8 Liter geeignet: ideal für kleinere bis mittlere Zubereitungsmengen
• Titanbeschichtete 4-Klingen-Technik: langlebig, scharf und effizient
• Hygienischer Edelstahl-Mixstab: rostfrei, robust und leicht zu reinigen
• Spülmaschinengeeignete Edelstahl-Glocke: reduziert den Reinigungsaufwand
• Kompakte Bauweise: handlich im Einsatz und platzsparend bei der Lagerung
• Vielseitige Anwendung: für Patisserie, Suppen, Saucen, Pürees, Dips, Mayonnaise und mehr