M160 Mixstab (4 Klingen) Dynamix

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Produkttyp:	Mixstab
Länge Mixstab in cm:	16,0
Durchmesser Glocke in cm:	5,5
Ausführung:	4 Klingen
Verarbeitungsmengen:	1-8 Liter
Material:	Edelstahl
Farbe:	Silber
Serienname:	Dynamix

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M160 Mixstab (4 Klingen) Dynamix

Product description

Product details

Produkttyp:	Mixstab
Länge Mixstab in cm:	16,0
Durchmesser Glocke in cm:	5,5
Ausführung:	4 Klingen
Verarbeitungsmengen:	1-8 Liter
Material:	Edelstahl
Farbe:	Silber
Serienname:	Dynamix

Der DYNAMIX "M160" Mixstab-Vorsatz ist ein spezialisiertes Zubehörteil, das für die effiziente Verarbeitung kleinerer Mengen von 1 bis 4 Litern konzipiert wurde und dank seiner Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl höchste Standards an Hygiene und Langlebigkeit erfüllt. Das Herzstück des 160 mm langen Mixstabs ist das Emulgiermesser mit 4 Klingen, welches in Kombination mit einer Glocke von 55 mm Durchmesser für besonders feine Mixergebnisse und Emulsionen sorgt. Für maximale Flexibilität im professionellen Einsatz ist der Vorsatz für Drehzahlen zwischen 3.000 und 13.000 U/Min ausgelegt und lässt sich als abnehmbares Bauteil besonders einfach und hygienisch reinigen. Mit einem Eigengewicht von lediglich 0,4 kg bleibt das gesamte System handlich und ermöglicht ein präzises Arbeiten direkt am Pass oder in der Vorbereitungsküche.