Kombination 2V - mit glattem Messer, ohne Scheibe

Dynamic Kombination 2V – professioneller Gemüseschneider und Kutter

Die Dynamic Kombination 2V ist eine vielseitige Lösung für professionelle Küchen, in denen Zutaten schnell, sauber und gleichmäßig verarbeitet werden müssen. Das Gerät eignet sich ideal zum Schneiden von Gemüse sowie zum Zerkleinern, Vermengen und Emulgieren verschiedenster Zutaten. Damit ist es eine praktische Unterstützung für Restaurants, Hotels, Cafés, Catering-Betriebe und Großküchen.

Mit einer Leistung von 1.100 W bietet die Kombination ausreichend Kraft für den täglichen Einsatz im gewerblichen Küchenbetrieb. Der Gemüseschneider arbeitet mit einer Drehzahl von 320 bis 640 U/min, während der Kutter mit zwei Geschwindigkeiten von 1.500 und 3.000 U/min betrieben werden kann. Dadurch lassen sich unterschiedliche Arbeitsschritte zuverlässig und passend zur jeweiligen Anwendung ausführen.

Komfortable Bedienung und hygienische Reinigung

Der ergonomisch geformte Griff sorgt für eine angenehme und sichere Handhabung. Das Gerät ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder komfortabel nutzbar und unterstützt effizientes Arbeiten auch bei wiederkehrenden Schneid- und Zerkleinerungsprozessen.

Der leise Motor mit ca. 50 dB arbeitet vibrationsarm und trägt zu einem angenehmeren Arbeitsumfeld in der Küche bei. Alle Zubehörteile sind spülmaschinenfest und lassen sich dadurch schnell und hygienisch reinigen. Das patentierte System mit Puls- und Rückwärtsfunktion bietet zusätzliche Flexibilität bei der Verarbeitung unterschiedlicher Zutaten.

Hohe Leistung für professionelle Anforderungen

Die Dynamic Kombination 2V wurde für Küchen entwickelt, die Wert auf zuverlässige Ergebnisse, Zeitersparnis und einfache Bedienung legen. Ob Gemüse geschnitten, Zutaten fein zerkleinert, Mischungen vermengt oder Emulsionen hergestellt werden sollen – das Gerät unterstützt zahlreiche Arbeitsschritte in der täglichen Speisenvorbereitung.

Die Schneidscheiben mit großem Durchmesser ermöglichen eine effiziente Verarbeitung und sorgen für gleichmäßige Resultate. Damit ist die Kombination 2V eine starke Alternative für Betriebe, die ein vielseitiges Gerät für verschiedene Vorbereitungsarbeiten benötigen.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Vielseitige Anwendung: zum Schneiden, Zerkleinern, Vermengen und Emulgieren
• 1.100 W Leistung: kraftvoll für den professionellen Einsatz
• Drehzahl Gemüseschneider: 320 bis 640 U/min
• Drehzahl Kutter: 1.500 und 3.000 U/min
• Puls- und Rückwärtsfunktion: flexible Verarbeitung unterschiedlicher Zutaten
• Ergonomische Bedienung: geeignet für Rechts- und Linkshänder
• Leiser Betrieb: Motor mit ca. 50 dB und geringer Vibration
• Hygienische Reinigung: Zubehörteile sind spülmaschinenfest
• Professionelle Ergebnisse: gleichmäßiges Schneiden und effizientes Zerkleinern
• Für 1 bis 4 kg geeignet: ideal für typische Produktionsmengen in der Gastronomie
• Einsatzbereich: Schneiden, Zerkleinern, Vermengen und Emulgieren in der professionellen Küche

Technische Daten

• Modell: Dynamic Kombination 2V
• Leistung: 1.100 W
• Kapazität: bis 4 kg, 300 kg/h
• Drehzahl Gemüseschneider: 320 – 640 U/min
• Drehzahl Kutter: 1.500 & 3.000 U/min
• Funktionen: Puls- und Rückwärtsfunktion
• Motor: leise, ca. 50 dB, vibrationsarm
• Bedienung: ergonomischer Griff, für Rechts- und Linkshänder geeignet
• Reinigung: Zubehörteile spülmaschinenfest
• Einsatzbereich: Schneiden, Zerkleinern, Vermengen und Emulgieren in der professionellen Küche