Dynamic Kombination VV DIGITAL

Dynamic Kombination VV DIGITAL – professioneller Gemüseschneider und Kutter mit digitalem Bedienfeld

Die Dynamic Kombination VV DIGITAL ist eine vielseitige Lösung für professionelle Küchen, in denen Zutaten schnell, sauber und gleichmäßig verarbeitet werden müssen. Das Gerät eignet sich ideal zum Schneiden von Gemüse sowie zum Zerkleinern, Vermengen und Emulgieren verschiedenster Zutaten. Damit ist es eine praktische Unterstützung für Restaurants, Hotels, Cafés, Catering-Betriebe und Großküchen.

Mit einer Leistung von 1.100 W bietet die Kombination ausreichend Kraft für den täglichen Einsatz im gewerblichen Küchenbetrieb. Der Gemüseschneider arbeitet mit einer Drehzahl von 320 bis 720 U/min, während der Kutter mit 350 bis 3.500 U/min betrieben werden kann. Dadurch lassen sich unterschiedliche Arbeitsschritte präzise an die jeweilige Zutat und gewünschte Konsistenz anpassen.

Digitales Bedienfeld für mehr Kontrolle

Ein besonderes Merkmal der Kombination VV DIGITAL ist das digitale Bedienfeld. Es ermöglicht eine übersichtliche Steuerung der wichtigsten Funktionen und unterstützt eine präzise Bedienung im hektischen Küchenalltag.

Neben der Pulse-Funktion verfügt das Gerät über eine Rückwärtsfunktion, die beim Kutter zusätzliche Flexibilität bietet. Ebenfalls praktisch sind Timer und Stoppuhr, die beim Kutter eine genaue Kontrolle der Verarbeitungszeit ermöglichen. Dadurch eignet sich das Modell besonders für Küchen, die Wert auf exakte Abläufe und gleichbleibende Resultate legen.

Komfortable Bedienung und hygienische Reinigung

Der ergonomisch geformte Griff sorgt für eine angenehme und sichere Handhabung. Das Gerät ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder komfortabel nutzbar.

Der leise Motor mit ca. 50 dB arbeitet vibrationsarm und trägt zu einem angenehmeren Arbeitsumfeld in der Küche bei. Alle Zubehörteile sind spülmaschinenfest und lassen sich schnell und hygienisch reinigen.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Kombination von Gemüseschneider und Kutter in einem Gerät
• zum Schneiden, Zerkleinern, Vermengen und Emulgieren
• variable Geschwindigkeiten für je Gemüseschneider & Kutter
  
• Puls-& Rückwärtsfunktion, Timer & Stoppuhr (Rückwärts, Timer & Stoppuhr nur Kutter)
  
• digitales Bedienfeld
• leiser und vibrationsarmer Betrieb bei 50 dB
• spülmaschinenfeste Zubehörteile
• ergonomische Bedienung für Rechts- und Linkshänder
  
• inklusive glattem & mikrogezahntem Messer, ohne Scheibe