Pürierstab PP 300

Dynamic PP300 Pürierstab – professioneller Pürieraufsatz für Gastronomie und Großküche

Der Dynamic PP300 Pürierstab ist ein robuster Profi-Aufsatz für die schnelle und gleichmäßige Verarbeitung von gekochten Kartoffeln und Gemüse. Er wurde speziell für den Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Kantinen und Großküchen entwickelt und eignet sich ideal, wenn größere Mengen effizient zu lockeren, feinen Pürees verarbeitet werden sollen.

Mit einer Gesamtlänge von 600 mm und einer Mixstablänge von 250 mm lässt sich der Pürierstab komfortabel auch in tieferen Behältern einsetzen. Pro Arbeitsgang können bis zu 100 kg gekochte Kartoffeln oder gekochtes Gemüse verarbeitet werden. Dadurch unterstützt der PP300 schnelle Arbeitsabläufe und eine zuverlässige Zubereitung größerer Produktionsmengen.

Feine Püree-Ergebnisse in einem Arbeitsschritt

Die speziell entwickelte gelochte Glocke mit Flügel sorgt für eine gleichmäßige Verarbeitung der Zutaten. Gekochtes Gemüse und Kartoffeln werden schonend zerkleinert und zu einer lockeren, homogenen Konsistenz verarbeitet. So lassen sich Pürees direkt im Behälter herstellen, ohne mehrere Arbeitsschritte oder zusätzliches Umfüllen.

Besonders in Küchen mit hohem Ausgabevolumen ist der Dynamic PP300 eine praktische Unterstützung, da er gleichbleibende Ergebnisse ermöglicht und die Zubereitung deutlich vereinfacht. Für maximale Sicherheit verfügt das Gerät über eine Sicherheitstaste.

Robuste Bauweise für den täglichen Einsatz

Der Dynamic PP300 ist auf die Anforderungen professioneller Küchen ausgelegt. Die stabile Konstruktion sorgt für eine lange Nutzungsdauer und zuverlässiges Arbeiten im täglichen Betrieb. Die ergonomische Handhabung erleichtert die Führung des Pürierstabs und ermöglicht präzises Arbeiten auch bei größeren Mengen.

Durch seine Bauweise eignet sich der PP300 ideal für Restaurants, Hotelküchen, Gemeinschaftsverpflegung und Kantinen, in denen regelmäßig frische Pürees aus Kartoffeln, Gemüse oder ähnlichen Zutaten hergestellt werden.

Einfache Reinigung für hygienische Arbeitsabläufe

Für den Einsatz in der Gastronomie ist eine schnelle und gründliche Reinigung besonders wichtig. Beim Dynamic PP300 sind die abnehmbaren Komponenten (Kopf & Flügel) spülmaschinengeeignet, wodurch sich der Reinigungsaufwand nach der Nutzung deutlich reduziert. Das erleichtert die Einhaltung hoher Hygienestandards im Küchenalltag.
Der Mixstab ist fest verbaut und nicht abnehmbar.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• 250 mm Mixstab-Länge: ideal für tiefe Behälter, große Kessel und Produktionsgefäße
• 600 mm Gesamtlänge: geeignet für tiefe Behälter und größere Arbeitsmengen
• Bis zu 100 kg pro Arbeitsgang: ideal für Großküchen, Kantinen und Hotelküchen
• Gelochte Glocke mit Flügel: sorgt für feine, gleichmäßige und lockere Pürees
• Sicherheit: Einschalten des Gerätes mit Sicherheitstaste
• Effiziente Verarbeitung: Herstellung von Pürees in einem Arbeitsschritt
• Robuste Konstruktion: ausgelegt für den professionellen Dauereinsatz
• Ergonomische Handhabung: komfortables und präzises Arbeiten
• Spülmaschinengeeigneter Kopf & Flügel: unterstützt hygienische Abläufe im Küchenbetrieb