Dynamic Pürierstab PP 520 PLUS
- abnehmbarer Mixstab
- mit Sicherheitstaste
- ergonomische Handhabung
- spülmaschinengeeignete Teile
- Vorkasse
Artikelnummer: 31374
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Dynamic Pürierstab PP 520 PLUS
Produktbeschreibung
Produktdetails
| Produkttyp: | Stabmixer Komplettset |
| Anschluss: | 230 V |
| Ausführung: | Pürierstab abnehmbar |
| Drehzahl in U/min: | 150 - 500 |
| Drehzahlregulierung: | Variable Geschwindigkeit |
| EAN-13: | 4019215313740 |
| Farbe: | Orange |
| Gesamtlänge (cm): | 87.0 |
| Gewicht in kg: | 6.5 |
| Länge Mixstab (cm): | 45 |
| Länge Mixstab in cm: | 45.0 |
| Leistung in Watt: | 650 W |
| Material: | Edelstahl |
| Serienname: | PP |
| Teilenummer: | PP002 |
| Verarbeitungsmengen: | 20 - 100 kg |
Dynamic PP 520 PLUS Pürierstab – leistungsstarker Profi-Pürierstab mit abnehmbarem Mixstab & variabler Geschwindigkeit
Der Dynamic PP 520 PLUS Pürierstab ist ein robuster Profi-Pürierstab für die effiziente Verarbeitung von gekochten Kartoffeln und Gemüse in Gastronomie, Hotellerie, Kantinen und Großküchen. Er eignet sich ideal für Küchen, in denen größere Mengen schnell, gleichmäßig und mit hoher Ergebnisqualität zu lockeren Pürees verarbeitet werden sollen.
Mit seinem 450 mm langen Mixstab bietet der PP 520 PLUS eine gute Reichweite für größere Behälter, Kessel und Produktionsgefäße. Pro Arbeitsgang können bis zu 100 kg gekochte Kartoffeln oder gekochtes Gemüse verarbeitet werden. Dadurch unterstützt das Gerät rationelle Arbeitsabläufe und sorgt für eine zuverlässige Zubereitung auch bei hohem Ausgabevolumen.
Variable Geschwindigkeit für kontrollierte Püree-Ergebnisse
Ein besonderer Vorteil des PP 520 PLUS ist die variable Drehzahl von 150 bis 500 U/min. Dadurch lässt sich die Verarbeitung optimal an Menge, Konsistenz und gewünschtes Ergebnis anpassen. Niedrigere Drehzahlen ermöglichen besonders schonendes Arbeiten, während höhere Geschwindigkeiten eine zügige und gleichmäßige Verarbeitung unterstützen.
Die gelochte Glocke mit Flügel sorgt dafür, dass gekochtes Gemüse und Kartoffeln gleichmäßig zerkleinert werden. So entstehen feine, lockere und homogene Pürees direkt im Behälter – ohne aufwendiges Umfüllen oder zusätzliche Arbeitsschritte.
Abnehmbarer Mixstab für mehr Komfort und Hygiene
Der abnehmbare Mixstab erleichtert Handhabung, Reinigung und Lagerung im täglichen Küchenbetrieb. Die abnehmbaren Komponenten sind spülmaschinengeeignet und unterstützen dadurch hygienische Arbeitsabläufe.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- 450 mm Mixstab-Länge: geeignet für größere Behälter und Produktionsgefäße
- Abnehmbarer Mixstab: erleichtert Reinigung, Lagerung und Handhabung
- Variable Drehzahl: 150 bis 500 U/min für kontrolliertes Pürieren
- Bis zu 100 kg pro Arbeitsgang: ideal für Großküchen, Kantinen und Hotelküchen
- Sicherheit: Einschalten des Gerätes mit Sicherheitstaste
- Effiziente Verarbeitung: Herstellung von Pürees direkt im Behälter
- Robuste Konstruktion: ausgelegt für den professionellen Dauereinsatz
- Ergonomische Handhabung: komfortables und präzises Arbeiten
-
Spülmaschinengeeigneter Kopf & Flügel: unterstützt hygienische Abläufe im Küchenbetrieb
faq
Welches Modell ist für meinen Betrieb am besten geeignet?
Die drei Modelle unterscheiden sich lediglich in der Länge des Mixstabes, der Gesamtlänge und im Gesamtgewicht. Dadurch kann je nach Tiefe des verwendeten Behälters und gewünschter Handhabung das passende Modell ausgewählt werden.
Welche Verarbeitungsmenge ist mit den Pürierstäben möglich?
Die Pürierstäbe sind jeweils für Verarbeitungsmengen von 20 bis 100 kg ausgelegt. Damit eignen sich alle drei Modelle für den professionellen Einsatz in Großküchen, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.
Welchen Einfluss hat die Länge des Mixstabes?
Die Länge des Mixstabes bestimmt, für welche Behälter- oder Topftiefe das Gerät besonders geeignet ist. Ein längerer Mixstab erleichtert die Verarbeitung in tieferen Behältern, während ein kürzerer Mixstab bei niedrigeren Behältern handlicher sein kann.
Warum spielt das Gesamtgewicht bei der Auswahl eine Rolle?
Das Gesamtgewicht beeinflusst die Handhabung während der Arbeit. Ein leichteres Modell kann bei längeren Einsätzen komfortabler sein. Bei der Auswahl sollten daher die verwendeten Behälter, die Arbeitshöhe und die individuellen Anforderungen des Bedienpersonals berücksichtigt werden.
Wie wird das Gerät nach der Verwendung gereinigt?
Der Kopf und Flügel sind zerlegbar und sollten unmittelbar nach der Verwendung mit Wasser und bei Bedarf mit einem geeigneten Spülmittel gereinigt werden. Der Motorblock wird ausschließlich mit einem leicht feuchten Tuch oder Schwamm abgewischt.
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