Pürierstab PP 520 PLUS

Dynamic PP 520 PLUS Pürierstab – leistungsstarker Profi-Pürierstab mit abnehmbarem Mixstab & variabler Geschwindigkeit

Der Dynamic PP 520 PLUS Pürierstab ist ein robuster Profi-Pürierstab für die effiziente Verarbeitung von gekochten Kartoffeln und Gemüse in Gastronomie, Hotellerie, Kantinen und Großküchen. Er eignet sich ideal für Küchen, in denen größere Mengen schnell, gleichmäßig und mit hoher Ergebnisqualität zu lockeren Pürees verarbeitet werden sollen.

Mit seinem 450 mm langen Mixstab bietet der PP 520 PLUS eine gute Reichweite für größere Behälter, Kessel und Produktionsgefäße. Pro Arbeitsgang können bis zu 100 kg gekochte Kartoffeln oder gekochtes Gemüse verarbeitet werden. Dadurch unterstützt das Gerät rationelle Arbeitsabläufe und sorgt für eine zuverlässige Zubereitung auch bei hohem Ausgabevolumen.

Variable Geschwindigkeit für kontrollierte Püree-Ergebnisse

Ein besonderer Vorteil des PP 520 PLUS ist die variable Drehzahl von 150 bis 500 U/min. Dadurch lässt sich die Verarbeitung optimal an Menge, Konsistenz und gewünschtes Ergebnis anpassen. Niedrigere Drehzahlen ermöglichen besonders schonendes Arbeiten, während höhere Geschwindigkeiten eine zügige und gleichmäßige Verarbeitung unterstützen.

Die gelochte Glocke mit Flügel sorgt dafür, dass gekochtes Gemüse und Kartoffeln gleichmäßig zerkleinert werden. So entstehen feine, lockere und homogene Pürees direkt im Behälter – ohne aufwendiges Umfüllen oder zusätzliche Arbeitsschritte.

Abnehmbarer Mixstab für mehr Komfort und Hygiene

Der abnehmbare Mixstab erleichtert Handhabung, Reinigung und Lagerung im täglichen Küchenbetrieb. Besonders in professionellen Küchen ist dies ein großer Vorteil, da das Gerät nach dem Einsatz schnell und gründlich gereinigt werden kann. Die abnehmbaren Komponenten sind spülmaschinengeeignet und unterstützen dadurch hygienische Arbeitsabläufe.

Die stabile Bauweise ist auf den regelmäßigen Einsatz in der Profiküche ausgelegt. Mit einem Gewicht von 5,4 kg liegt der PP 520 PLUS solide in der Hand und bleibt gleichzeitig gut führbar.

Für Großküchen und professionelle Produktion entwickelt

Der Dynamic PP 520 PLUS eignet sich besonders für Restaurants, Hotelküchen, Kantinen, Gemeinschaftsverpflegung und andere Küchen mit größeren Produktionsmengen. Er unterstützt die Herstellung von Kartoffelpüree, Gemüsepüree und weiteren pürierten Beilagen oder Speisen mit gleichmäßiger Konsistenz.

Die Kombination aus hoher Verarbeitungskapazität, variabler Geschwindigkeit und abnehmbarem Mixstab macht den PP 520 PLUS zu einer praktischen Lösung für den professionellen Küchenalltag.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• 450 mm Mixstab-Länge: geeignet für größere Behälter und Produktionsgefäße
• Abnehmbarer Mixstab: erleichtert Reinigung, Lagerung und Handhabung
• Variable Drehzahl: 150 bis 500 U/min für kontrolliertes Pürieren
• Bis zu 100 kg pro Arbeitsgang: ideal für Großküchen, Kantinen und Hotelküchen
• Gelochte Glocke mit Flügel: sorgt für feine, gleichmäßige und lockere Pürees
• Effiziente Verarbeitung: Herstellung von Pürees direkt im Behälter
• Robuste Konstruktion: ausgelegt für den professionellen Dauereinsatz
• Ergonomische Handhabung: komfortables und präzises Arbeiten
• 5,4 kg Gewicht: stabile Ausführung für den gewerblichen Einsatz
• Spülmaschinengeeignete Teile: unterstützt schnelle und hygienische Reinigung